Pommes de terre variété Monalisa

C'est une pomme de terre à chair jaune pâle et à peau lisse qui a beaucoup de goût. Elle est très polyvalente en cuisine. Utilisation : pommes vapeur, au four, en purée, à l'eau, en papillote, farcie, mijotée, en frites ou dans des salades, elle est idéale pour les pommes duchesses et dauphines. Elle peut également être utilisée pour réaliser des frites.

Calibre 50 et + (les pommes de terre ne passent pas dans un carré de 5 cm sur 5 cm). Nous proposons également cette variété sous forme de grenaille (calibre 43 et -).

Toutes nos pommes de terres sont soigneusement triées à la main,
calibrées et brossées avant leur mise en sac de 10 ou 25 kg.

Produit disponible toute l'année.