Culture et stockage des pommes de terre

La plantation des pommes de terre au printemps. La machine réalise également les buttes de terre.

Floraison du plant de pommes de terre.

Champ de pommes de terre durant l'été 2013.

Irrigation par un système de goutte à goute.

Les pommes de terre sont directement chargées dans des caisses palettes appelées 'palox'.

Les palox sont réceptionnés à la ferme.

Elles son t ensuite stockées dans des chambres froides en attendant leur mise en sacs.

Nous livrons les restaurateurs plusieurs fois par semaine à Paris, dans le département de la Marne et à Nancy.

Le distributeur automatique de légumes et de produits locaux installé à l'entrée de la ferme