La ferme des pins sylvestres
Légumes de Champagne
La ferme des pins sylvestres vous propose ses produits en vente directe :
- des pommes de terre durant toute l'année, ainsi que des frites fraîches sous vide ;
- des tomates de juillet à octobre ;
- de la rhubarbe de mai à juin ;
- des carottes et des panais d'août à juin ;
- des poireaux d'août à octobre ;
- des courges (potimarrons, butternuts...) durant l'automne ;
- de la farine type 55 élaborée avec le blé cultivé à la ferme.
Nous assurons également la livraison des produits de plusieurs confrères et nous pouvons vous fournir des asperges, des oignons, des échalotes, des oeufs de poules élevées en plein air et des pommes.
Vous trouverez la description détaillée de nos légumes sur l'onglet "Catalogue produits" du site.
Pour les professionnels (restaurateurs, comité d'entreprises, etc...) nous assurons des livraisons hebdomadaires à Paris, à Nancy et dans le département de la Marne.
Un distributeur automatique installé à l'entrée de la ferme permet aux particuliers de s'approvisionner en légumes et en produits locaux.
Retrouvez également notre offre dans les magasins fermiers de :
- Vitry-le-François (2 rue du pont à Frignicourt) ;
- Saint Dizier (Au panier champenois - Place du petit bourg) ;
- Reims (53 cours Christian Lange à Bezannes).
Coole est un petit village marnais de 150 habitants situé à 150 km à l'est de Paris le long de la Route Nationale 4 qui relie Paris à Strasbourg. Depuis maintenant quatre générations, la famille Le Fournis y exploite une ferme de polyculture. Recherche de la qualité et mise en oeuvre d'une agriculture raisonnée sont les objectifs des personnes qui travaillent aujourd'hui au quotidien sur l'exploitation.